生物学、農業、健康科学の世界ジャーナル

概要

中程度の好塩性菌株における DTPA-TEA 法による鉄と亜鉛のバイオアベイラビリティの測定

マスード・ドラクシ、メエルヌーシュ・エスカンダリ・トーバガン、マスード・エスカンダリ・トーバガン

FAO の研究によると、世界の農業土壌の約 20 ～ 50 パーセントがさまざまな程度の塩分濃度に悩まされています。イラン土壌のように石灰分を多く含む高 pH 土壌による塩性およびアルカリ性土壌での微量元素の吸収率の低さ、イオンの不均衡、有機物の少なさ、灌漑用水中の炭酸塩の存在、肥料の容赦ない不均衡な使用、そして最終的にその後の干ばつなど、さまざまな理由から、陸上資源から採取された好塩性細菌株内の鉄と亜鉛の生物学的利用能と、塩ストレス下の植物に対するこれらの栄養素の利用可能性の両方を DTPA-TEA 抽出法によって研究することになりました。好塩性細菌株は、Ventosa 中程度に好塩性である細菌培地を使用して、ホラーサーン・ラザヴィー州 (イラン) の 6 つの塩性土壌から分離および精製されました。その後、3 回反復してこれらの株の Fe および Zn 濃度を DTPA-TEA 法で測定しました。結果は、分離された 14 株のうち、H2、H1、H11、H3 の 4 株のみに鉄が含まれていることを示したが、株の鉄濃度は対照 (細菌培養培地) と有意に異ならなかった。亜鉛の測定では、H9 と H11 の 2 株を除くすべての好塩菌株に亜鉛が含まれていることが示されたが、株の亜鉛量は株間または対照と有意に異ならなかった。株 H2 は抽出可能な鉄と亜鉛の最高濃度も示した。株の鉄と亜鉛の濃度は低い相関係数を示した (R2=0.15)。細菌培地には鉄と亜鉛の両方が存在しないため、株で測定された鉄と亜鉛の量は構造的であり、微生物組織の一部を構成している可能性がある。これらの微量栄養素を EDTA-TEA という簡単な方法に基づいて測定するため、塩ストレス条件下でも植物の根圏で栄養素の生物学的利用能が得られる可能性がある。さらに、好塩性細菌抽出物の平均電気伝導率、浸透圧、および総溶解固形物は、それぞれ 60.85 dS/m、21.61 気圧、3.89 パーセントでした。細菌抽出物の高い浸透圧は、永久萎凋点 (10 ～ 20 気圧) の土壌の浸透圧に等しく、高塩分濃度でのこれらの特殊細菌の生存力と効率性のもう 1 つの理由である可能性があります。したがって、土壌の高塩分および浸透圧条件下での細菌の個体数の増加と生存率が高いため、これらの細菌は、ストレスを受けた植物を助け、人間の食品におけるこれらの重要な微量栄養素の栄養強化に役立つ可能性があります。