国際廃棄物資源ジャーナル

概要

経済発展のために管理された環境で農業廃棄物を使用してキノコを低コストで生産する

オイデレOA、アデオサンMV、コエニカンOO

キノコ（オイスターとシイタケ）は、農業廃棄物、トウモロコシの芯、米ぬか、小麦ふすま、綿花廃棄物を基質として、管理された環境で栽培されました。生産されたキノコ30.0 gをそれぞれ60、105、120°Cの温度で乾燥させ、粉砕して包装しました。両方の新鮮な収穫サンプルを冷凍しました。新鮮に収穫されたキノコの物理的特性を測定し、近似分析により、この方法を使用して生産されたキノコは高品質であることが明らかになりました。生産技術は比較的単純で、安価で、私たちの地域の状況に適しています。この論文では、経済発展のために、管理された環境で農業廃棄物を使用してキノコを生産する方法を検討します。