微生物および生化学技術ジャーナル

概要

インド、ビライのサトウキビ畑から分離されたポリヒドロキシアルカン酸および細胞外多糖類を産生するBacillus sp. PS1 の分離と特性評価

プラシャント シュクラ、ニメッシュ パテル、ラジャ モハン ラオ、ジニ シュクラ、シーマ ヴェルマ、ショバ ジャ、ショバ ガウリ

ポリヒドロキシアルカン酸（PHA）と細胞外多糖（EPS）は重要な生体高分子です。細菌は、不均衡な成長条件下で炭素とエネルギーを貯蔵するメカニズムとして、糖と脂質を発酵させてポリヒドロキシアルカン酸を生成します。Bhilaiのサトウキビ畑から、PHAとEPSを生成するバチルス属細菌が分離されました。この細菌は、好気性、グラム陽性、桿菌、胞子形成性、カタラーゼ産生細菌でした。NaCl濃度14%まで、pH範囲3～10、温度範囲27～70℃で増殖することができました。PHAの最大収量は40℃で38.5 mg/ml、60℃では34.5 mg/mlでした。同様に、EPSの最大収量は37℃で18.5 mg/mlでした。この細菌には他のバイオテクノロジー的な側面もあり、65°C までカタラーゼ活性を持ち、ウレアーゼを生成するという事実からも明らかです。