デビバラプラサド レディ A 、ジェヤセカラン G *、ジェヤ シャキーラ R
インド産養殖冷凍エビ製品、すなわち丸ごと頭なし(HL)および殻をむいて背わたを取り除いた(PUD)製品における白点病ウイルス(WSSV)の発生率をポリメラーゼ連鎖反応(PCR)により調査した。養殖冷凍エビにおけるWSSVの生存率は、バイオ接種研究を実施して調査した。製品は、シングルステップ(プライマーセット1s5と1a16、IK1とIK2)およびネストPCR(プライマーIK1とIK2 - IK3とIK4)の両方によりWSSVについてスクリーニングされた。シングルステップPCRではサンプルの18%でWSSVが検出され、ネストPCRではサンプルの73%でWSSVが検出されました。PCRでWSSV陽性の結果を示した冷凍材料は、バイオ接種研究によりWSSVの生存性がさらに確認されました。健康な野生の生きた WSSV フリーのエビ ( Penaeus monodon )に筋肉内注射 (PI) してから 45 時間以内に死亡率 (100%) が観察されました。これらの結果は、WSSV が冷凍プロセスと冷蔵保存を生き延び、輸入国でそのような製品が再加工された場合、在来のエビ養殖場で感染を引き起こす可能性があることを示しています。