概要

YOLA における唐辛子 (Capsicum spp. L.) の収穫後果実腐敗に対する選択された植物拡散物の試験管内抗真菌活性

ザカリ、BG、チンベクジョ IB、チャンニャ、KF、ブリストン B.

ヨーラの5つの市場(ジメタ・モダン、ジャンブツ、パルジャ、ジメタ・ショッピング・コンプレックス、レイク・ガリヨ市場)で得られた腐った唐辛子の果実で、ポテト・デキストロース寒天培地(PDA)を使用して、収穫後の唐辛子腐敗病の真菌病原体の分離と同定が行われた。アスペルギルス・ニガーが34.7%と高頻度に分離され、次いでアスペルギルス・フラバス、ボトリティス・シネレア、コレトトリクム・カプシシ、フィトフソラ・カプシシがそれぞれ21.3%、20%、10%、10.7%と続いた。生の唐辛子(カプシカム・アヌーム、カプシカム・チネンセ、カプシカム・フルテセンス)の果実に対する病原性試験では、すべての真菌分離株が3種の唐辛子に対して病原性があることが明らかになった。 5 つの分離株のうち、 Aspergillus niger は果実表面の 75% の腐敗菌が覆う最も高い毒性レベルを示し、一方 Phytophthora capsici は果実の腐敗菌表面の 25% が覆う最も低い毒性レベルを示しました。 Azadirachta indica、 Tridax procumbens、 Vernonia amygdalina の葉からのさまざまな濃度のエタノール抽出物の効果を、実験室条件下で in vitro で調べました。 試験植物の葉抽出物の 5 つの菌類分離株に対するさまざまな濃度 (20%、40%、60%、80%) の有効性は、エタノール抽出物が 5 つの病原菌の菌糸の成長を抑制することを明らかにしました。 阻害効果は、使用した濃度に比例しました。エタノール抽出では、Azadirachta indica は Aspergillus niger に対してより効果的 (86.87%) であり、Tridax procumbens も Aspergillus niger に対してより効果的 (88.03%) であり、同様に Vernonia amygdalina も Aspergillus niger に対してより効果的 (87.21%) でした。統計的には、菌糸成長の平均直径は濃度間および植物抽出物間で有意に異なりました。エタノールの濃度が高いほど、菌糸成長の抑制効果が高くなりました。

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