ファーマシューティカ アナリティカ アクタ

概要

緑茶カテキン - 薬物動態特性と健康への有益な効果

園田純一郎、鳴海恵子、河内暁生、富重絵里沙、元谷敏郎

このレビューでは、緑茶カテキンの薬物動態特性と健康への有益な効果に関する情報を提供します。緑茶に含まれる主要なカテキンは、(-)-エピカテキン (EC)、そのヒドロキシ誘導体 (-)-エピガロカテキン (EGC)、およびそれらの没食子酸エステルである (-)-エピカテキン-3-ガレート (ECg) と (-)-エピガロカテキン-3-ガレート (EGCg) です。私たちは、電気化学検出を備えたイオンペア HPLC を使用して、ヒト血清中の緑茶カテキンの存在を判定し、対象カテキンの薬物動態パラメータを推定する分析法を開発しました。Cmax 値から、カテキンの吸収が比較的低いことがわかりました。ガレート型カテキンの 1 つである EGCg は、非ガレート型カテキンよりも半減期が長かったです。特に緑茶カテキンは、毒性が低く、一般の人々が入手しやすいことから、がん予防剤として注目されています。いくつかの疫学研究により、緑茶の摂取が癌の発生率を低下させることが明らかになっています。多数の試験管内細胞培養研究により、緑茶の抗癌効果に寄与する主要な緑茶カテキンとして定義される EGCg が、アポトーシスの誘導と同時に細胞増殖を阻害することが示されています。私たちは以前、細胞死阻害遺伝子 Bcl-xL が EGCg によって減少することを発見しました。これらの結果は、EGCg が細胞質 NF-κB を制御し、続いてアポトーシスを誘導するという仮説を裏付けています。緑茶の摂取は、コレステロール低下作用および血圧降下作用により、心血管疾患や脳卒中などの他の生活習慣病の予防にも役立つ可能性があります。結論として、習慣的に緑茶を飲むことは、生活習慣病を予防することで人間の健康を促進する可能性があります。