ゴードン G、モラン G、アヤラ L、セカート R、フェルナンデス R、トーレス M
サルモネラ症は、サルモネラ・エンテリカ菌によって引き起こされる一般的な食中毒の一種です。この病気はエクアドルでよく見られ、家禽類を介して広がります。ヒトや動物の感染を制御するための新しい方法は、受動免疫を利用することです。その結果、生分解性ナノ粒子リポソームをベースとした治療薬として、特異的抗体を開発することができます。特異的抗体は、特定の抗原を鶏に接種し、続いて卵黄に蓄積された抗体を回収することによって生成されます。この研究の目的は、ローマンブラウン鶏からサルモネラ属菌に対する特異的IgY抗体を精製することでした。鶏のグループを、サルモネラ・エンテリカ亜種エンテリカ血清型エンテリティディスとサルモネラ・エンテリカ亜種エンテリカ血清型インファンティスのプールで免疫しました。これら2つの細菌プールは、ホルムアルデヒドによる処理(T1)または加熱による処理(T2)で事前に不活化されていました。脂質は 0.1% ペクチンを使用して除去し、硫酸アンモニウム (35% w/v) でペレット化したタンパク質を PB バッファー 0.025M pH 8 に再懸濁しました。総 IgY 抗体は DEAE セルロースで精製しました。総 IgY の最高収量は、免疫付与後 63 日目に (T2) 処理した後の卵黄 1 mL あたり 5.5 mg IgY でした。特性評価は ELISA および MABA 技術で実施し、免疫反応性は、SIGMA の市販抗ニワトリ抗体とハイブリダイズした総抗血清および精製タンパク質のウェスタン ブロットで評価しました。重鎖 67 kDa および軽鎖 25 kDa が可視化されました。このような抗体は、いくつかのバイオターゲットに対する迅速かつ即時の保護を確実に提供できるため、新しい IgY はサルモネラ症に対するナノセラピーの可能性を秘めています。