イムラン・ホセイン、サラファト・アリ
真菌(単数形)は、酵母、カビなどの多細胞真核生物を含む界です。これらは従属栄養生物(自分で食物を作ることができない)ですが、栄養循環において重要な役割を果たしています。有機物から栄養素を得るために、菌糸を使用します。菌糸は急速に伸びて分岐し、菌糸体を使って急速に大きくなります。現在、サブローデキストロース、麦芽エキス、ブレインハートインフュージョン培地など、真菌の成長に適した培地がいくつかあります。真菌は細菌培地では成長できないと判断していますが、グラム陰性細菌を区別するための選択培地として機能する細菌EMB培地では真菌が適しています。 「レヴィンの処方」として知られるエオシンメチレンブルー(EMB)は、グラム陰性細菌の選択的かつ差別的な培地です。EMB培地では、真菌はグラム陰性細菌よりも速く成長します。真菌のこの速い成長に加えて、pHを下げることでグラム陰性細菌の成長を抑制します。ほとんどの場合、真菌が繁殖するには特定の条件が必要です。科学分野でも、真菌は細菌培地ではうまく成長しないことがわかっています。しかし、この研究では、EMB培地で真菌、特にカビ(アスペルギルス・ニガー)の成長と、グラム陰性大腸菌群の成長の遅延作用を観察しました。この新しい発見を保証するために、細菌と真菌の識別テストをさらに実行し、実験全体を3回繰り返したところ、同じ結果が得られました。真菌はアスペルギルス・ニガーで、細菌は大腸菌でした。