膜科学技術ジャーナル

概要

ナノ濾過法によるプロポリスから抽出された生物活性化合物の分画

H. ツィブランスカ、GA ピーヴ、B. ティコウスキー

プロポリスから抽出された生物活性化合物 (BAC) の分画は、ナノ濾過によって実施されました。供給溶液による直接ナノ濾過と、各透過液の連続濾過が適用されました。300 ～ 900Da の異なる分子量カットオフ (MWCO) を持つ Duramem 膜を使用しました。各濾過中、一定の流量が観察されました。生の抽出物の直接濾過を適用した場合、測定された流量は約 12% 低かったものの、膜の汚れは観察されませんでした。膜の MWCO に対する除去率の依存性が得られました。供給液、透過液、保持液のフリーラジカル消去活性と、フリーラジカルの阻害速度論は、DPPH テストによって研究されました。総フェノール中のフラボノイドの相対含有量 (0.08 ～ 0.21) によって特徴付けられる、異なる組成の画分が得られました。これらは、フラボノイド含有量に比例して、19～98% の範囲で非常に異なる抗酸化活性を示しています。