サマラ・ビン・セーラム、プレマナンド・ジャガディーサン*
現在、世界は一連の変化の真っ只中にあり、その結果はサプライチェーンを含む多くの分野に影響を及ぼしています。グローバル化した市場では、ある国で生産された食品が別の国で消費されるという、かなりのレベルの相互依存関係が存在します。この記事では、パンデミック、地政学、気候変動の時代におけるアラブ首長国連邦(UAE)の食品サプライチェーンにおける戦略的取り組みについて説明します。気候変動を緩和するためにUAE政府が講じたイニシアチブと、バリューチェーン全体で持続可能な食料安全保障を強化するための対策が紹介されています。COVID-19パンデミックの壊滅的な影響と、UAEがサプライチェーンを管理するために採用した対策について説明します。現在の地政学的な状況とそれが食料安全保障に与えた影響について詳しく説明します。結論として、UAEは持続可能な方法で食料不安に取り組み、中東地域のロードマップを確立するために称賛に値する努力をしてきました。