水産養殖研究開発ジャーナル

概要

養殖アトランティックサーモンと野生アトランティックサーモンの区別に将来的に活用するための 3 つの外部マーキング方法の評価

アトル・モーテンセン、オイヴィンド・J・ハンセン、ヴェルムルグ・プヴァネンドラン

養殖サケを特別な道具を使わずに天然サケと区別するために、さまざまな外部マーキング方法を評価しました。3 つのマーキング方法をテストしました。1) 脂鰭 (AF) 除去、2) 凍結焼印 (FB)、3) 可視インプラントエラストマー (VIE)。3 つの実験で、魚へのマーキング方法の位置、マーキング方法の組み合わせ、AF 除去の程度をテストしました。体重 20 g のアトランティックサーモンの幼魚に、個別のマークまたは 2 つのマークの組み合わせでマークを付けました。さらに、すべての魚に PIT タグも付けました。淡水タンクで 4 か月間飼育し、その後スモルト化した後、スモルトを海上ケージに移してさらに 4 か月間飼育しました。4 か月後 (淡水フェーズ) と 10 か月後 (海上ケージ) に、成長、生存、マーク保持を記録しました。これらの方法はすべて、コントロール (マークなし、PIT タグのみ) と比較して、成長と生存に有意な影響を及ぼしませんでした。結果は、これらの方法のうち、脂鰭を完全に除去することが、マーク保持の要件を満たし、自動化するのに最も安価で簡単な方法であることを示しています。ただし、脂鰭の切り取りを実施する前に、より大規模な商業規模の長期テストが必要です。ワクチン接種と組み合わせた自動鰭切り取りのさらなる開発と、消費者、バイヤー、環境団体とのオープンな議論も必要です。