生物学、農業、健康科学の世界ジャーナル

概要

コートジボワールにおける食用作物の処理に関する技術的手順の評価

マハマネ A、コウアメ K.F、イポウ イポウ J

この研究の目的は、コートジボワール中東部のイフー地域における食用作物の栽培管理の技術的な道筋を評価することである。調査はイフー地域を構成する3つの県（ダウクロ、ンバヒアクロ、プリクロ）で実施された。2014年5月から8月の間に、地域内の63の地域で825人の食品生産者を対象に調査が行われた。調査結果によると、大多数の農家が手作業で除草を行っている。また、農家の88.96%が伝統的な道具を使用していることもわかった。耕作地の97.45%は家族経営である。イフー地域では、生産者は通常、シーズンごとに3回の除草を行っている。この研究は、化学除草剤による除草によって食用作物の播種面積と収穫量が増加することを実証している。また、労働力の高価さと労働者不足を解決することも可能になる。最終的に、平均 0.39 ha の耕作面積で、平均 2.70 t / ha の生産量が得られるという結果が出ました。