水産養殖研究開発ジャーナル

概要

ナイルティラピア稚魚における海藻 Ulva rigida と Pterocladia capillaceaas の栄養補助食品の評価

マリク M カラファラ*、アブドエラズィズ MA エルハイス

本研究は、緑藻類 Ulva lactuca と紅藻類 Pterocladia capillacea を 0.0、2.5、5% 添加した場合のナイルティラピア Oreochromis niloticus 稚魚の成長、飼料利用、死体組成、血液指標への影響を調査するために実施しました。魚 (18.47 ± 1.25 gm) を 15 個の水槽に 3 連で無作為に分け、総タンパク質約 29.51% および総エネルギー 4.53 kcal/g を含む餌を与えました。実験魚の成長パラメーターと飼料利用値は、両方の藻類添加によってすべて有意に増加しました (P ≤ 0.05)。Ulva lactuca 5% を添加した餌は、他の餌と比較して成長パラメーターが許容範囲内でした。添加餌を与えられた魚は、死体タンパク質と脂質にわずかな増減が見られましたが、有意差はありませんでした (P ≥ 0.05)。また、血清総タンパク質、アルブミン、グロブリン、肝臓活性についても有意差は得られませんでした (P>0.05)。まとめると、特に 5% のアオサ濃度の藻類補給は、血液代謝物や肝臓活性に悪影響を与えることなく、成長パラメータと死体組成を改善する可能性があると言えます。