微生物および生化学技術ジャーナル

概要

口腔病原菌に対するCitrus aurantifolia果皮、Citrus limetta果皮、Citrus aurantifolia葉の抗菌活性に関するin vitro研究

プリティ・シン

柑橘類の皮と葉は、口腔内の細菌に対してさまざまな効果を示しています。また、虫歯の原因となる細菌に対してさまざまな薬理活性も示しています。最小発育阻止濃度 (MIC) の値が決定され、最大発育阻止帯 (16 mm) は、果皮と葉の廃棄物の組み合わせで観察されました。走査型電子顕微鏡の結果でも、果皮と葉の廃棄物の抽出物が細菌に及ぼす効果が示されました。果皮と葉の廃棄物の抽出物は、細菌の増殖を効果的に抑制します。抗菌活性の天然物質が、Citrus aurantifolia の果皮と葉で検出されました。