遺伝遺伝学: 現在の研究

概要

モノクローナル抗オクラトキシンA抗体またはF(ab')2フラグメントによるオクラトキシンAの測定のためのELISA

ヤヴォル・イワノフ

要約
Oクラトキシンはヒトに対する発がん性物質である可能性があり、食品中のOTAを検出する高感度免疫測定法の開発は極めて重要な課題である。本研究の目的は、オクラトキシンA（OTA）またはそのF（ab'）2フラグメントに対するマウスモノクローナル抗体（mAb）に基づいて高感度ELISAを開発することであった。マウスmAbは、組織培養技術を使用してin vitroで生成した。得られた抗OTA mAbの活性を測定した。抗OTA mAbのF（abʹ）2フラグメントは、生成されたmAbをペプシン加水分解することによって得られた。得られたF（ab'）2フラグメントと抗OTA mAbを使用して間接ELISAを実施した。ペルオキシダーゼ標識二次抗体を使用した。F（abʹ）2フラグメントを使用した間接ELISAの分析特性を、mAbを使用したものと比較した。 F(ab')2フラグメントを用いた免疫測定におけるリン酸緩衝液中のOTAの直線範囲は0.1～100 ng/mLであった。抗OTA mAb全体を用いた免疫測定の直線範囲は0.1～10 ng/mLであった。得られた結果は、オクラトキシンAに対する認証マウスmAbと比較した。認証mAbの直線範囲は1～500 ng/mLであった。得られたF(abʹ)2フラグメントまたは生成された抗OTA mAbを用いて開発されたELISAは、低OTA濃度を測定できる可能性がある。