水産養殖研究開発ジャーナル

概要

水槽で飼育された2歳のムロウェイ（ Argyrosomus Japonicus ;魚類：Sciaenidae）の成長と飼料効率に対する給餌頻度の影響

ジェフリー・A・ガイ*、スティーブン・DA、スミス

市場サイズ（1.5 kg以上）のムロウェイ（ Argyrosomus japonicus ）を用いた2回の4週間の水槽給餌試験を実施し、短期間の絶食に関連する現在の商業的な養殖給餌慣行を評価しました。成長パフォーマンス、飼料摂取量および効率は、2013年春（9月～10月、水温18.22～21.97°C）および2014年秋（5月～6月、19.42～23.0°C）の海水中で評価されました。春に 6 日間給餌、1 日休みのローテーションで継続的に給餌したマロウェイは、最高のコンディション インデックス (1.12) を示し、2 つの異なる断食および飽食再給餌の繰り返し期間を経た魚 (1 日給餌 - 1 日休み、 1 日当たり SGR 0.24%、FCE 62.57%、2 日給餌 - 1 日休み、1 日当たり SGR 0.22%、FCE 58.24%) と比較して、有意に (P < 0.05) 速く成長し (1 日当たり SGR 0.35%)、飼料効率 (FCE 76.97%) が優れていました。これらの魚は過食を示していましたが。1 日給餌 - 1 日休みのローテーションでは、2 日給餌 - 1 日休みのローテーションよりも、摂食力と食欲がより顕著でした。秋に、1 週間に 5 日間給餌されたムロウェイは、最終体重が最も低く (1.63 kg)、成長が著しく遅く (1 日の SGR 0.26%)、1 週間に 7 日間給餌された魚 (最終体重 1.74 kg、1 日の SGR 0.44%、FCR 1.3、K 1.09) よりも飼料要求率 (FCR 1.63) と体調が悪かった (K 1.06)。この研究の結果は、2 歳のムロウェイは一定の給餌頻度で最もよく育つが、短期間の絶食や週末の給餌なしなどの管理措置は魚の成長と体調に悪影響を与えることを示唆している。