水産養殖研究開発ジャーナル

概要

飼育下でのナマズClarias jaensis (Boulanger 1909) 稚魚の成長パフォーマンスに対する食事性タンパク質レベルの影響

コムゲップ N. ロナルド、エフォール T. エウォケム、デファン F. H、ナナ T. A、ムベ K. H2、タニング ZP D

成熟前のClarias jaensis稚魚の生存率、成長能力、生産コストに対するタンパク質レベルの影響に関する研究は、ジャング大学の教育研究農場（5°36'-5°44'、5°37'- 5°- 44'LN、9°94'-10°06'および9°85'- 10°06' LE、標高1392-1396 m）で90日間実施されました。この研究の目的は、タンパク質所要量を決定することでこの魚の生産を改善することです。この目的のために、平均体重23 ± 1.8 g、全長13.95 ± 2.90 cmのClarias jaensis稚魚360匹を、飼料中の粗タンパク質含有量が30、35、40、45%の飼料に対応する4つのバッチに分けました。魚には、魚体総量の 5% を 1 日 2 回給餌し、生体測定モニタリング後に毎月給餌量を調整しました。収集したデータは、タンパク質レベルが生存、成長特性、飼料生産コストに及ぼす影響をテストするため、SPSS 20.0 を使用して分析しました。得られた結果によると、飼料中のタンパク質含有量が 30% の場合に生存率が最低 (80.03 ± 2.5%) となり、タンパク質含有量が 45% の場合に最高 (89.23 ± 1.72%) となりました。飼料摂取量と全長は、飼料中のタンパク質レベルの影響を受けませんでした。体重増加 (89.33 ± 1.99 g)、平均日増加量 (0.99 ± 0.05 g)、比成長率 (1.75 ± 0.10%)、K 係数 (0.98 ± 0.23) は、粗タンパク質を 45% 含む餌を与えた稚魚で最高値を記録しました (P< 0.05)。最低の飼料要求率 (3.32 ± 0.1) とタンパク質効率比 (0.67 ± 0.20) は、粗タンパク質 45% を含む飼料で得られ、最高の飼料要求率 (4.04 ± 0.05) とタンパク質効率比 (0.84 ± 0.12) は、粗タンパク質 30% を含む飼料で得られました (P<0.05)。体重 1 kg の生産コストが最も低かったのは (606.03 FCFA ± 10.44)、タンパク質 30% を含む飼料でしたが、異なる飼料間で差は記録されませんでした。この研究では、Clarias jaensis稚魚の飼料配合では、粗タンパク質 45% が生存率、成長パフォーマンス、生産コストを最適化することが明らかになりました。