チッタ・ランジャン・サフー博士、マナシ・ダッシュ博士、N. アチャリヤ博士
マスタード作物は、その発生過程で、特に作物のさまざまな成長段階でさまざまな程度の水分ストレスの影響に直面することが観察されており、生産量と生産性が大幅に低下します。インドマスタードの4品種、すなわちPusa Bahar、Varuna、Pusa Jai Kisan、およびPusa Agraniを使用して、水ストレスに対する生化学的応答を研究しました。作物の成長の3つの異なる段階、すなわち栄養成長段階 (S1)、生殖成長段階 (S2)、および莢充填段階 (S3) で灌漑を控えることによって水ストレスを与えました。総クロロフィル含有量、硝酸還元酵素活性 (NRA)、およびデンプン含有量は、さまざまな成長段階でのストレスに関係なく、すべての品種で大幅に減少し、最大の減少は莢充填段階で観察されました。水ストレスによる総クロロフィル含有量への最大の影響は、栽培品種の中で莢充填段階で観察されました (35.68- 44.81%)。総クロロフィル含有量は、cv. Pusa Agrani では最も多く、Pusa Jai Kisan では最小でした。プロリンの蓄積は、さまざまな成長段階でのストレスに関係なく、すべてのテスト品種で増加し、最大の蓄積は生殖段階で観察されました。栽培品種 Varuna は、最大のプロリン蓄積を記録しました。総クロロフィルおよびプロリン含有量は、干ばつが発生しやすい環境向けの栽培品種を選別するための望ましい特性と見なすことができます。