ダニエル・ムティシャ、デヴィッド・カランジャ、サイモン・ングルー
一般的な乾燥豆 Phaseolus vulgaris L. は、タンパク質とミネラルの重要な供給源です。しかし、害虫による被害や環境要因の悪化により、穀物の品質が低下し、市場価値が低下しています。ケニアの豆の品種のほとんどは、ケニアのリフトバレー、東部および中央部で栽培されています。2012/13 年の 2 つの栽培シーズン中に、主要な豆生産地域で全国規模の調査が行われました。100 平方メートルの区画あたり約 10 本の植物がランダムにサンプリングされ、植物ごとの異なる害虫発生が確認されました。さらに、豆生産地域の中高度および低高度ゾーンでデータ収集を集中するフィールド評価研究も実施されました。低地ミッドランド (LM5) と高地ミッドランド (UM3) のサイトで、豆の品種区画の完全ランダム化ブロック設計が設定されました。最も多くのサヤボア害虫(Maruca vitrata Fabricus)が低地の標高で記録された一方、マメバエ(Ophiomyia spencerella Tryon)はすべての生産地域で同様に発生しました。降雨量の少なさに関連する環境ストレスが低標高地域での収穫量低下の一因となり、収穫期の寒さが中部高地の地域での穀物品質の低下と穀物価値の低下につながりました。穀物重量は、より湿度の高い中部高地の方が、より乾燥した中部低地よりも重かったです。穀物の油分とタンパク質(%)の栄養価は、支配的な環境条件の影響を受けませんでした。この調査結果は、農家が収益性の高い豆の品種事業を選択する際に重要です。