水産養殖研究開発ジャーナル

概要

マラウイと中国におけるティラピア生産の経済的収益性

フランシス・フィリとシンファ・ユアン

この研究は、マラウイと中国におけるティラピア養殖の経済的収益性を分析するために、マラウイと中華人民共和国広西省の20人の農家のデータを用いて実施された。収益性分析に企業予算を適用した結果、ティラピアの利益は2国間で有意に異なり（p ≤ 0.05）、マラウイの費用便益比は1.61で、中国の1.20よりも高かった。しかし、マラウイの3つの養殖場は生産サイクル中に損失を出した。損益分岐価格はマラウイが2.00ドル、中国が1.26ドルであった。価格、飼料、労働、固定費の変化が純利益に及ぼす影響を評価するため、感度分析を実施した。すべての条件を一定に保つと、価格の感度係数はマラウイの養殖場が2.63と比較的高く、次いで飼料、労働、固定費がそれぞれ-0.70、-0.36、-0.32であった。同様に中国では、価格の弾力性が 5.96 と最も高く、飼料、固定費、労働の弾力性はそれぞれ -3.65、-0.67、-0.27 でした。利益を上げなかった農場については、閉鎖ルールを適用した結果、農場は余剰粗利益を上げているため、運営を継続できることが示されました (価格 ≥ 平均変動費、収益 ≥ 総変動費)。本研究では、収量は飼育密度、飼料投入量、労働力、その他の生産投入量の関数であるため、投入量の増加の違いによって粗収益が異なることが実証されました。投入量の使用量に関係なく、農家は利益を上げているため、ティラピア生産は両国で実行可能な事業です。