アレルギーと治療のジャーナル

概要

大豆アレルギーの治療における診断手順

マリア・パサリ

大豆アレルギーは食物アレルギーの一種です。大豆アレルギーは、大豆に含まれる成分を摂取することに対する極度の過敏症で、免疫系の炎症を引き起こし、胃腸障害、呼吸器系の痛み、皮膚炎などの重篤な症状を伴うことがよくあります。大豆アレルギーは、子供や大人のアレルギー反応を引き起こす最も一般的な 8 つの食品の 1 つです。有病率は 1 人あたり約 0.3% です。大豆アレルギーは通常、大豆アレルギー食を摂取せず、大豆成分を含む可能性のある食品を慎重に避けることで治療されます。最も重篤な食物アレルギー反応はアレルギーで、これは健康上の緊急事態であり、すぐに治療してエピネフリンで治療する必要があります。