水産養殖研究開発ジャーナル

概要

異なる飼育密度を用いたマクロブラキウム・ローゼンベルギイのプロバイオティクスベースの培養システムの開発

イスティアク・アハマド・チョードリー、ジュエル・ダス、ナニ・ゴパール・ダス

抗生物質耐性の問題と、それに伴う抗生物質の使用に対する消極的な態度により、養殖におけるプロバイオティクスの使用は日々人気が高まっています。Macrobrachium rosenbergii の 150 日間の養殖期間を伴う 1 つの実験設計が、T1、T2、T3 でそれぞれ 02/m2、03/m2、04/m2 の飼育密度を維持する 3 つの処理で実施されました。各処理は 3 回の反復で行われ、各反復はプロバイオティクスと非プロバイオティクス ベースの養殖システムを分けるために 2 つの部分に分割されました。プロバイオティクス適用セグメントでは、T1 の低 SD で 63.7 g という高い体重が記録されたのに対し、T2 と T3 の高 SD ではそれぞれ 55.7 g と 43.0 g と低い体重が記録されました。非プロバイオティクス セグメントでは、同じ処理で平均体重がそれぞれ 55.7 g、46.7 g、37 g でした。プロバイオティクス処理では平均生存率がそれぞれ 69.3%、62.7%、58.3% と記録され、非プロバイオティクス処理ではそれぞれ 68.3%、63%、57.7% でした。平均日成長率と総生産量は、すべての処理において、プロバイオティクスの方が非プロバイオティクス セグメントよりも優れていました。T1 の平均日成長率は、プロバイオティクス セグメントと非プロバイオティクス セグメントでそれぞれ 0.41 g と 0.36 g でした。同様に、T2 と T3 の平均日成長率は、プロバイオティクスで 0.35 g と 0.27 g、非プロバイオティクス セグメントでそれぞれ 0.30 g と 0.23 g でした。総平均生産量は、プロバイオティクス処理した T2 区画で 103 g/m2/作物という結果が、他の 2 つの結果 (それぞれ T1 および T3 処理の 87.23 g/m2 および 98.10 g/m2) よりも良好でした。一方、プロバイオティクス非処理では、T1、T2、T3 でそれぞれ 74.62 g、87.23 g、84.26 g/m2/作物が記録されました。3 つの処理のすべての区画の非生物的パラメータは、研究期間中、M. rosenbergii 培養の最適範囲内でした。