ムラリダラ、エニセッティ SV、エニセッティ SC
天然食物由来の異なるクラスに属する様々な栄養成分は、パーキンソン病(PD)やアルツハイマー病などの加齢性神経変性疾患(NDD)に対する調節(保護)特性を示します。これらの化合物は栄養補助食品と呼ばれ、さまざまな生化学的および代謝レベルで作用し、さまざまな程度の神経保護特性を示すことが示されています。本レビューは、ヒトで2番目に一般的なNDDであるPDの病態生理学に対する主要な栄養化合物のいくつかによる調節影響の現状をまとめることを目的としています。主に、PDに関連するリスクを軽減する化合物/分子/ライフスタイル要因と、それらが神経保護を誘発する可能性のあるメカニズムに関する動物モデルで実証され、疫学的研究を通じて仮定されたデータを調査しました。さらに、PDに関連するリスクを高める可能性のある化合物に関する矛盾する情報もいくつか含めました。さらに、栄養ゲノミクスに関連する新たなアイデアについての短いメモとともに、NDD の発症に関連して栄養がエピゲノムに与える影響を理解するための新しいアプローチについても重点が置かれています。