水産養殖研究開発ジャーナル

概要

魚の成長促進剤としてのオレンジの皮（ Citrus auranticum L）からのエッセンシャルオイルの2つの分離方法の比較：マイクロ波蒸気蒸留と従来の蒸気蒸留

クスマ HS *、プトラ AFP、マフフド M

マイクロ波蒸気蒸留 (MSD) は、抽出プロセスでマイクロ波オーブンを使用する高度な蒸気蒸留 (SD) 技術です。オレンジ (Citrus auranticum L.) の皮からのエッセンシャル オイルの MSD を研究し、抽出時間、抽出収量/効率、化学組成、エッセンシャル オイルの品質に関して、従来の SD の結果と比較しました。MSD は、抽出時間の節約 (SD の 7 時間に対して 140 分) と抽出収量の点で優れていました。SD および MSD を受けたオレンジの皮の走査型電子顕微鏡(SEM) 検査では、MSD によるエッセンシャル オイル腺の突然の破裂の証拠が得られました。抽出されたエッセンシャル オイルのガスクロマトグラフィー - 質量分析分析では、マイクロ波照射の使用がエッセンシャル オイルの組成に悪影響を与えないことが示されました。この研究の結果は、魚の成長促進剤としてオレンジ エッセンシャル オイルを抽出するための代替方法として MSD を使用できることを示しています。