ペトロス L、ムルゲタ A、カベタ A、フェカドゥ T
はじめに: 栄養失調は世界中で蔓延している問題です。この状態のうち、栄養不足の部分は発展途上国でよく見られます。栄養不足は、複数の相互に関連した要因の結果であるため、さまざまな角度からの介入が必要です。農業、家庭菜園での生産は、食品ベースのアプローチを通じて栄養不足に対処する方法の 1 つです。就学前の子供は栄養不足のリスクがあります。彼らは家庭菜園の産物から恩恵を受けることが期待されますが、彼らが住んでいる家庭の家庭菜園の実践を考慮して彼らの栄養状態は評価されていません。したがって、この研究は、南エチオピアのウォンドゲネット地区で家庭菜園のある家庭とない家庭の就学前の子供の栄養状態を比較することを目的としました。方法: 単純ランダムサンプリング手法を使用して選択された合計 430 人の就学前の子供を対象に、比較コミュニティベースの横断的研究を実施しました。人体測定状態の Z スコアは、WHO Anthro を使用して生成されました。データは SPSS バージョン 20 で分析されました。基本情報の頻度と割合が計算されました。就学前児童の栄養状態の Z スコア平均値を比較するために、独立標本 t 検定が使用されました。結果: 家庭菜園のある家庭では、41% の児童が発育不良、28% が低体重、8% が消耗症でした。家庭菜園のない家庭では、44% の児童が発育不良、30% が低体重、8.8% が消耗症でした。家庭菜園のある家庭とない家庭の児童の年齢別体重 Z スコア (p<0.0001)、年齢別身長 Z スコア (p<0.026)、身長別体重 Z スコア (p<0.0001) の平均値は異なっていました。結論: 家庭菜園のある家庭とない家庭の両方で、あらゆる形態の栄養不良が蔓延しています。家庭菜園のある家庭とない家庭の就学前児童の身長別体重、年齢別身長、年齢別体重 Z スコアの平均値は異なります。