ファーマシューティカ アナリティカ アクタ

概要

FRAP法とDTPH法によるタンポポの抗酸化力の比較測定

アミン MM、ソーニー SS、マンモハン シン ジャサル

植物の植物化学成分、すなわちタンポポの根、茎、花の水抽出物について、in vitro 法で抗酸化活性を評価しました。この調査は、タンポポの水抽出物の抗酸化能を評価するために実施されました。すべての抽出物の抗ラジカル活性は、1,1,ジフェニル-2,ピクリルヒドラジル (DPPH) アッセイで測定され、抽出物のアスコルビン酸および鉄還元力 (FRAP) と比較されました。本研究では、抗酸化活性の評価に 2 つの in vitro モデルを使用しました。最初の方法は還元力の直接測定用で、もう 1 つはラジカル消去活性を測定するためのものでした。本研究では、タンポポが顕著なラジカル消去活性を持つことが明らかになりました。