海岸地帯管理ジャーナル

概要

池の条件下で試験した幼魚ペナエウス・モノドンに対するルピナスミールベースの飼料の費用効率の比較

アグン・スダリョノ

本研究では、魚粉または魚粉と大豆粉の混合物をルピナス（Lupinus angustifolius）粕でさまざまなレベルで置き換えたクルマエビの幼魚用配合飼料の費用効率の比較について説明しています。本研究では、費用効率分析方程式を使用して各食事療法の相対的な経済パフォーマンスを推定する方法を採用しました。ルピナス粕のさまざまなレベル（0〜30%および0〜48%）を含むすべての飼料を総飼料コストの観点から比較し、池の条件下で飼育されるクルマエビの幼魚用の最も費用効率の高いルピナス粕ベースの飼料を決定しました。結果によると、D4配合物で魚粉タンパク質の75%を置き換える30%レベルのルピナス粕を含めると、ルピナス粕を含まないD1と比較して、オーストラリアでは18%、インドネシアでは11%の価格が節約されました。魚粉と大豆粕の混合物の 75% をルピナス粕 48% で置き換えた飼料 D9 は、ルピナス粕を含まない D6 と比較して、オーストラリアでは価格が 21%、インドネシアでは価格が 14% 削減されました。魚粉の 75% タンパク質の代替として、脱殻ルピナス (L. angustifolius) 粕をそれぞれ 30% と 48% 含む飼料 D4 と D9 は、10 匹/m2 のレベルで放流された P. monodon の半集約型池養殖にとって、許容できる生産レベルで最も経済的で収益性の高い飼料であると考えられます。