口腔の健康と歯の管理

概要

砂糖入りおよび砂糖なしのチューインガムが唾液のpHと流量に与える影響に関する臨床研究

クリスティーナ・ヌカ、コーネリュー・アマリーエイ

唾液の刺激により唾液の流量、pH、およびハイドロキシアパタイト中の唾液の過飽和度が上昇するという知見から、唾液流量
の増加を刺激する薬剤への関心が高まっています
。エナメル質の結晶相の脱灰と再石灰化の平衡を維持する上での唾液の特性の臨床的重要性を考慮して、本研究の目的は、砂糖入りおよび砂糖なしのチューインガムが唾液流量とpHに及ぼす影響を評価することです。本研究は、平均年齢12歳9か月の23人の子供を対象に実施しました。唾液流量を刺激するために、パラフィンワックス、砂糖入りチューインガム、砂糖なしチューインガムを使用しました。平均結果は、刺激された唾液の pH が、無糖チューインガム、パラフィンワックス、砂糖入りチューインガムの順に低下することを示しています。パラフィンワックスと無糖チューインガムでは同様の結果が得られましたが、これら 2 つと砂糖入りチューインガムの間には重要な違いがあります。刺激された唾液の流量に関しては、砂糖入りガムで最も高い値が得られました。結論として、砂糖入りガムでも唾液の流量を刺激することはできますが、唾液によって誘発される pH は低く、そのためその使用による利点は保証できないと言えます。キシリトールを含む無糖ガムを噛むことは、より安全で、歯の健康に非常に効果的です。