微生物および生化学技術ジャーナル

概要

ウベリス連鎖球菌による牛乳房炎：病原性因子とバイオフィルム

レイノソEB

牛の乳房炎は多因子疾患であり、一般的には微生物によって引き起こされます。この病理は世界中の酪農場に影響を及ぼし、大きな経済的損失を引き起こします。この疾患を引き起こす可能性のある病原体はさまざまで、伝染性、環境性、およびマイナー病原体に分類されます。Streptococcus uberis は遍在する細菌で、主要な環境因子であると考えられています。これは非常に用途の広い微生物で、宿主因子を利用して牛の乳腺で生存し、定着することができます。S. uberis 株では、プロテオグリカンやさまざまなタンパク質など、さまざまな毒性因子が報告されており、これらは牛乳中に分泌され、乳房内感染の確立を促進します。環境因子の制御戦略は、伝染性因子に適用される戦略と比較して影響が少なくなります。さらに、乳房内感染はバイオフィルム形成に関連しており、これが抗生物質耐性につながり、再発性感染の治療を困難にします。そのため、バクテリオシンや免疫調節化合物の使用など、さまざまな代替制御方法が提案されています。本レビューでは、S. uberis の毒性因子の特性に関するさまざまな研究と、効果的で新しい治療法を促進および設計するための研究の重要性についてまとめています。