微生物および生化学技術ジャーナル

概要

動物の健康、人獣共通感染症、食品感染症に関連するバイオフィルム：抗菌戦略の代替ターゲット？

ドメニコ・スキラッチとマリア・ヴィターレ

バイオフィルムは、表面と関連し、自己産生バイオポリマーマトリックスに囲まれた微生物細胞の複雑なコミュニティです。このような構造化されたコミュニティは、オートインデューサー (AI) と呼ばれる小分子の生成を介した細胞間通信によって構成されるクオラムセンシング(QS) と呼ばれるシグナルシステムに対する細菌の反応であり、遺伝子発現の一連のイベントをトリガーします。AI 分子の濃度が特定のしきい値に達すると、細菌集団は単一の生物として機能し、毒性遺伝子またはバイオフィルム形成遺伝子を集合的に発現します。グラム陽性細菌は、修飾オリゴペプチドを QS エフェクター分子として使用します。