水産養殖研究開発ジャーナル

概要

ニジマス Oncorhynchus my kiss (Walbaum, 1792) の成長パフォーマンスとタンパク質プロファイルに対する水温の評価

ビムレンドゥ・クマール・ミシュラ、モノワル・アラム・ハーリド、シャム・ナラヤン・ラブ

変温動物の体温調節は、温度変動の影響を受ける。外温動物の魚類は発育中に温度変動に大きく影響され、成長やその生理機能など​​、いくつかの代謝レベルで重要な変化をもたらすことが知られている。そこで、本研究の目的は、さまざまな水温がニジマスOncorhynchus my kissの成長能力とタンパク質プロファイルに及ぼす影響を調査することであった[1]。合計6つの異なる温度、T1(8-10 o C)、T2(10-12 o C)、T3(12-14 o C)、T4(14-16 o C)、T5(16-18 o C)、T6(18-20 ° C)を、18の水槽(3つの複製)で水槽ヒーターの助けを借りて固定し、6つの処理として、通常給餌(45%タンパク質)を体重の3%の割合で1日2回、90日間与えた。給餌試験の終了時に、T4 温度処理群の魚では 100% の生存率が記録されましたが、その他の群ではそれぞれ 99.6、97.3、96.4、95.7、93.13% でした。平均体重増加 (2 倍) と比成長率 (SGR) は有意に (P18°C) 低下し、成長が遅くなり、タンパク質レベルが低下し、死亡率が増加しました。