水産養殖研究開発ジャーナル

概要

高温で生き延びる水生生物

ラクシタ・コタ

研究では、代謝率と水温の間には直接的な関係があることが示されています。これは、多くの細胞触媒が高温でより活発になるためです。ほとんどの魚では、水温が 10°C 上昇すると、生理学的能力が約 2 倍になります。この代謝率の上昇は、特定の種によって他の種よりもうまく対処できます。代謝能力の上昇は、多くの種の呼吸速度と消化器系の反応に見られます。高温での呼吸速度の上昇は酸素利用の増加につながりますが、これは、速度が長期間高いままであればマイナスになる可能性があります。さらに、35°C を超える温度では、化合物が変性ま​​たは分解し始め、代謝能力が低下します。