生物学と医学

概要

イルヴィングア・ウォンボル果実の果肉抽出物の抗酸化作用と抗高血糖作用

RSマツィンコウ、JLンゴンディ、Dクアテ、Cムボファン、JEオーベン

本研究は、ストレプトゾトシン誘発糖尿病ラットに対する Irvingia wombolu 果実の果肉抽出物の in vitro 抗酸化能および in vivo 抗高血糖能を評価することを目的とした。植物化学物質スクリーニング後、I. wombolu の水抽出物および水酸化エタノール抽出物のポリフェノール含有量を分析した。抗酸化活性は 3 つの方法を使用して評価した。抽出物のヒドロキシルラジカル消去能および金属キレート化能も評価した。25 匹のラットにストレプトゾトシン (50 mg/kg 体重) を静脈内投与して糖尿病を誘発した。糖尿病ラットの血糖値に対する抽出物の効果は、抽出物投与 (最初の単回投与は 400 mg/kg/日) 後 5 時間にわたって様々な時間間隔でモニタリングした。さらに、3 週間後に総コレステロール (TC)、HDL コレステロール、トリグリセリド (TG)、MDA、ヒドロペルオキシド、および血漿抗酸化能を測定した。水抽出物はポリフェノール含有量が高く、水エタノール抽出物は in vitro 抗酸化能が最も優れていた。抽出物投与後 3 時間で糖尿病ラットの血糖値は有意に低下した (P<0.05)。糖尿病対照群と糖尿病治療群ラットの TC、HDL、LDL コレステロールに有意差はなかった。対照的に、抽出物はトリグリセリドを有意に低下させた。抽出物による治療は動脈硬化リスク予測指標を有意に低下させた。植物抽出物は MDA とヒドロペルオキシドのレベルを有意に低下させた。血漿の抗酸化能は水抽出物投与後に有意に増加した。この研究は、I. wombolu パルプが抗酸化物質の優れた供給源であるだけでなく、血糖降下特性も有し、in vivo 活性が最も優れていたのは水抽出物であることを示唆している。