ベンガグ・アミンとアレム・ラチダ
シュレフ地域で収穫された2種類の柑橘類、C. sinensisとC. aurantiumから、冷間圧搾法でエッセンスを抽出しました。エッセンスの特性評価は、これらの分子種の品質と組成を評価するために、質量分析計と組み合わせたガスクロマトグラフィー (GC/MS) によって実施しました。
シトラスエッセンスの抗炎症活性は、マウスモデル(MORINI)でカラギーンによって足の浮腫を誘発した後、腹腔内経路で3および4 ml / kgの用量でテストされ、得られた結果は標準治療の結果と比較されました。
実験の結果、浮腫抑制率の評価により、柑橘類のエッセンスはC. aurantiumでは 120 分後、C. sinensisでは150 分後に顕著な抗炎症効果があることが示されました。結論として、柑橘類から抽出したエッセンスは浮腫を大幅に軽減することがわかりましたが、この効果の原因となる分子はリモネンである可能性があります。