ソーマ カンタ バラル、カラル ニキータ、パラジュリ インディラ、パウディアル プレム
飲料水の微生物汚染は、発展途上国および発展途上国では依然として大きな問題です。飲用が安全になるまで、水はさまざまな金属製の鍋に保存されていました。銅は他の金属よりもはるかに効果的であることがわかりました。アーユルヴェーダでも、飲料水には銅製の鍋を推奨しています。したがって、この研究の目的は、銅が多数の多剤耐性大腸菌臨床分離株にどのように影響するかを確認することです。さまざまな臨床検体から合計40の多剤耐性大腸菌が特定されました。さまざまな期間、容量2リットル、表面積860 cm 2の家庭用銅鍋に脱イオン水を入れました（2、6、12、18、24時間）。浸出した銅の量を測定するために、原子吸光分光法を使用しました。さまざまな時間間隔で銅鍋に保存した水を使用して、ルリア・ベルターニ培養液が調製されました。希釈した細菌懸濁液を Mac-Conkey 寒天培地の表面に塗布し、生菌数を測定した。24 時間保存した水から浸出した銅は、安全限度内で細菌の増殖を効果的に抑制し、その後、より短い時間間隔で抑制できることがわかった。多剤耐性大腸菌に対抗するため、この研究では銅鍋の水を飲むことを推奨している。