海岸地帯管理ジャーナル

概要

真珠貝（Pinctada Margaritifera）養殖における方法、管理、問題とその解決策の概要

ルディ・パルワダニ・アジ

真珠養殖事業は、採取/養殖場生産、育成、真珠養殖の3つのカテゴリーに分けられます。養殖場については、真珠貝産業は、暖かい季節に稚貝が豊富な天然の生産環礁での稚貝の採取と、実験室条件での親貝からの採取に依存しています。その後、養殖場で育った稚貝は、着地した物質とともに海に放されます。稚貝は、平均サイズが90 mmになるまで2年間成長させます。真珠養殖では、犠牲貝から採取した球状の核と外套膜組織（サイボ）の一部を生殖腺に移植します。真珠養殖は天候の影響をほとんど受けずに大規模に行われますが、適切な管理方法を使用することで生産性を大幅に向上させ、収益性を高めることができます。したがって、場所の選択、着地、給餌、飼育密度、真珠養殖技術などの養殖システムの管理が不可欠です。例えば、真珠貝は成長期間のほとんどを水にさらされて過ごすため、場所の選択は真珠貝の生産性と稚貝の収集に影響を与える最も重要な要素です。場所の選択では、温度、塩分、濁度などの重要な水質パラメータを考慮する必要があります。さらに、真珠貝の養殖では、捕食、病気、生物付着など、いくつかの問題が確認されています。これらは生産性の大幅な低下につながる可能性があります。しかし、真珠業界にはこれらの問題に対処する解決策があります。例えば、メッシュバッグ、生物付着生物、真珠貝を定期的に洗浄することで解決できます。将来的には、より速く成長する貝、病気に強い貝、より高品質の真珠を生産する遺伝学的アプローチが有望な結果をもたらしています。したがって、真珠貝の生産性を向上させることができます。