ルスワヒュニ)、プジョノ ワヒユ プルノモ、カヒョノ プルボマルトノ
粘液は非特異的な防御機構の1つであり、水生生物が
物理的、化学的、生物学的に環境と接触する最初の要素です。粘液の自己防衛
機構の調査を淡水魚ティラピア(Oreochromis mosambicus)で実施しました
。8種類のレクチンを使用して、
組織学的および組織化学的観察方法に基づいて粘液成分からの残留炭水化物ベースのタンパク質を調べました。このレビューは、
生理学的適応の側面に関する詳細なレビューの基礎情報として向けられました。
結果は、口蓋、鰓一次板、食道、皮膚の杯細胞の粘液がWGA(小麦胚芽凝集素)レクチンと反応することを示しました。別の部分では、口蓋と食道細胞の
杯細胞の粘液がPNA(ピーナッツ凝集素)と反応しました。したがって
、これらの結果に基づいて、
食道の杯細胞からの粘液には、N-アセチル
グルコサミンおよび/または類似の酸であるβ-ガラクトースとα-N-アセチルガラクトミン
の残留物が含まれていると結論付けることができます。口蓋の杯細胞からの粘液には、X-アセチルグルコサミンおよび/またはシアレート酸とガラクトースの残留物が含まれています。一方、
鰓板の粘液には、炭水化物残留物、すなわちN-アセチルグルコサミンおよび/またはシアレート酸が含まれています。