クリシュナ・チャットパディヤイ、ムーミタ・マイティ、サティヤム・バナジー、ブラジャドゥラル・チャットパディヤイ
さまざまな形でのタバコの消費量の増加は、私たちの体のほぼすべての器官に害を及ぼします。ニコチンは、タバコの摂取によって引き起こされるさまざまな生理学的影響の原因です。栄養状態は毒物の作用、効力、解毒を変化させるため、本研究は、カララ種子に含まれる共役リノレン酸のニコチン誘発毒性に対する天然の抗酸化効力を評価することを目的に実施されました。実験は、オスのアルビノラット(体重120~130 g)にニコチン酒石酸塩(3.5 mg/kg体重/日、15日間)を皮下注射し、同時に共役リノレン酸(0.5%と1.0%)を食事に補給することによって実施しました。ニコチンは、血清と肝臓の脂質プロファイル、脂質過酸化、抗酸化酵素の活性を著しく変化させました。肝臓組織の DNA 含有量 (P<0.01) と DNA 損傷 (P<0.001) の大幅な減少を引き起こしました。共役リノレン酸はニコチンと同様に DNA やタンパク質と結合する能力があり、ラットにおけるニコチン誘発毒性を軽減します。したがって、種子に共役リノレン酸を含むカララを毎日の食事で摂取すると、ニコチン誘発細胞および遺伝子損傷を効果的に軽減できます。