生物学、農業、健康科学の世界ジャーナル

概要

ZINGIBER OFFICINALE ROSC 水性葉、茎、根茎抽出物の ZEA MAYS L. 初期苗成長に対するアレロパシー効果

NH バラス、NK ヘマント クマール、ショバ ジャガンナート

本研究では、ショウガ（Zingiber officinale）がトウモロコシ（Zea mays）の初期種子成長パラメータに及ぼすアレロパシー効果を評価する試みがなされた。ショウガの葉、茎、根茎の水抽出物は、トウモロコシの実生における種子発芽、根の長さ、シュートの長さ、活力指数、毒性率、新鮮重量、乾燥重量に対して阻害効果を示した。これらすべてのパラメータは、ショウガの葉、茎、根茎の水抽出物の増加に伴って減少することがわかった。すべてのパラメータにおいて、最大値は対照群で記録され、最小値は100%濃度で記録された。本研究の結果は、ショウガの葉、茎、根茎の水抽出物の阻害効果は、アレロケミカル、すなわちテルピノイド、フェノール、ステロイドの存在による可能性があることを示した。