先端化学工学ジャーナル

概要

カリックスアレーンへのミオグロビンの吸着と有機媒体における生体触媒

マグダ C. セメド、アミン カルマリ、パトリシア D. バラタ、ホセ V. プラタ

p-tert-ブチルカリックス[4,6,8]アレーンカルボン酸の誘導体を、ミオグロビンの選択の吸着に使用した。 ミオグロビン、ラッカーゼ、およびペルオキシダーゼの混合物をカリックスアレーンによる抽出に使用し、ミオグロビンのみが選択どうやら有機媒体に抽出された。 ミオグロビンとMbこのタンパク質-カリックスアレーン複合体は、ミオグロビン水溶液の初期pH 6.5で1.37×10?1 U.mgタンパク質?1という最高の擬似ペルオキシダーゼ活性の見える速度論的パラメータ（V max、K m、k cat、およびk cat/K m）を、ミカエリス-メンテンプロットにより、ミオグロビン水溶液の異なる初期pH値について有機媒体で測定した。 この複合体の安定性を異なる初期pH値で調べたところ、t1/2値は3.5～5.2日の範囲で得られた。有機メディアで抽出された Mb c は、アルカリ性 pH の新鮮な水溶液に回収され、擬似ペルオキシダーゼ活性の回収率は 100% を超えました。