水産養殖研究開発ジャーナル

概要

ザンビアの水産養殖産業における科学技術の発展のレビュー

サヒヤ・マウル、ブライアン・ペレケロ・ムンガンガ、オリバー・ジョレジャ・ハシムナ、ロイド・ハニンガ・ハービヤ、ボーンウェル・シーマニ

養殖業における科学技術の発展の応用は、この産業の持続可能な発展にとって非常に重要です。この論文では、ザンビアの養殖業で使用されている科学技術の現在の発展の概要を示します。特に、養殖種と養殖モデル、養殖生産システム、魚の飼料と栄養、水環境管理、魚の健康と病気の管理におけるさまざまな発展について議論しました。科学技術のいくつかの画期的な進歩が提示されている一方で、このレビューでは、国の養殖業はいくつかの重要な分野で依然として遅れをとっていることが示されています。生産者の大多数が依然として伝統的な技術を使用しており、魚の生産に大きく貢献することが困難になっているためです。この遅れとその他の理由により、国は不足と増え続ける需要を満たすために前例のない魚の輸入を経験しています。したがって、ザンビアの養殖産業の発展を加速し、維持するための取り組みでは、魚の遺伝子育種と改良、魚の健康と病気の管理、持続可能な飼料と栄養、生産システム、水環境管理などの科学技術分野に取り組む必要があります。