老化科学ジャーナル

概要

食物摂取後の残留リポタンパク質の形成と除去に関する新しいメカニズムの提案

中島克幸、田中明

食事摂取後の血漿TG増加のメカニズムを理解するために、食後血漿中の残留リポタンパク質の特徴とリポタンパク質リパーゼ（LPL）の役割を調査した。残留リポタンパク質（RLP-TG）中のTGの蓄積は、食事摂取後に内皮で過負荷になったときに、カイロミクロンとVLDLの加水分解に対するLPL活性のレベルが変化しないことによって引き起こされる。このレビューでは、食事摂取後の内皮でのLPL活性が変化しないことと、食後血漿中のRLP-LPL複合体の発見に基づいて、血漿TGに富むリポタンパク質の代謝に関する新しい仮説を提唱した。